Rețete
Curry cu năut
Curry-ul cu năut este o mâncare consistentă, plină de arome și foarte nutritivă. Această rețetă...[mai mult]
![slide](/storage/articles/images/1734988676-curry-cu-naut-b1.png)
![slide](/storage/articles/images/1734988676-curry-cu-naut-b2.png)
Rețete
Plăcinte cu varză
Plăcintele cu varză sunt un preparat tradițional îndrăgit de toți. Aceste plăcinte rustice, umplute cu...[mai mult]
![slide](/storage/articles/images/1734988557-placinte-cu-varza-b1.png)
![slide](/storage/articles/images/1734988557-placinte-cu-varza-b2.png)
Articole
Cum să îți menții energia ridicată pe parcursul zilei
Energia de care avem nevoie pentru a ne bucura de viață depinde de o combinație...[mai mult]
![slide](/storage/articles/images/1734988407-cum-sa-iti-mentii-energia-ridicata-pe-parcursul-zilei-b1.png)
![slide](/storage/articles/images/1734988407-cum-sa-iti-mentii-energia-ridicata-pe-parcursul-zilei-b2.png)
Sărbătorește sustenabil de Crăciun
![](/storage/articles/images/1732518777-sarbatoreste-sustenabil-de-craciun.jpg)
Crăciunul este un moment de bucurie, dar și o perioadă de consum excesiv. De la cadouri ambalate în hârtie lucioasă și până la mesele bogate, toate acestea contribuie la amprenta ecologică a sărbătorilor. În ultimii ani, tot mai mulți oameni caută moduri de a sărbători Crăciunul într-un mod mai sustenabil, fără a pierde bucuria spiritului festiv. Iată câteva idei pentru un Crăciun prietenos cu mediul.
- Alege un brad ecologic. Un prim pas important este să decizi ce tip de brad îți dorești. Dacă optezi pentru un brad natural, încearcă să achiziționezi unul provenit din culturi controlate sau închiriază un brad care va fi replantat. Alternativ, poți alege un brad artificial de calitate, pe care să-l reutilizezi mulți ani.
- Optează pentru decorațiuni durabile și creative. Evită decorațiunile de plastic și alege ornamente din materiale naturale, cum ar fi lemnul, textilele sau chiar hârtia reciclată. De asemenea, poți crea propriile decorațiuni împreună cu familia, folosind materiale pe care le ai deja acasă, cum ar fi conuri de brad, bețe de scorțișoară sau panglici reciclate.
- Ambalaje ecologice pentru cadouri. Renunță la hârtia de cadouri din plastic și alege variante sustenabile, precum hârtia craft, ziarele sau materialele textile (furoshiki, o tehnică japoneză de împachetare). Acestea sunt mai puțin dăunătoare pentru mediu și pot fi refolosite.
- Cadouri cu impact pozitiv. Pentru un Crăciun sustenabil, poți oferi cadouri prietenoase cu mediul, cum ar fi produse lucrate manual, experiențe (vouchere pentru cursuri, excursii) sau produse realizate local. Încurajezi, astfel, micile afaceri și reduci impactul asupra mediului.
- Redu risipa alimentară. Mesele de sărbători pot fi mai moderate și totuși delicioase. Gătește cu măsură și încearcă să folosești ingrediente locale. Păstrează resturile alimentare pentru a evita risipa și găsește rețete creative pentru a le transforma în alte feluri de mâncare.
Sărbătorile sunt și mai frumoase atunci când nu au un impact negativ asupra mediului. Crăciunul poate fi o oportunitate de a oferi și de a celebra într-un mod responsabil.